Torta Salgada de Frango com Massa de Ricota
Ingredientes:.jpg)
160grs de manteiga
Meia xícara de cha ricota
3 colheres de sopa de requeijão
1 gema
Sal a gosto
Farinha de trigo (ate dar ponto +ou- 400grs)
Modo de preparo para a massa:
Amassar todos os ingredientes ate obter uma massa maleável, deixe descansar por 10minutos e use.
Ingredientes para o recheio:
Dente de alho amassado
1 cebola picada ou molho de cebola
1 tomate picado
1 lata de molho de tomate
Orégano
Caldo de galinha
Meio copo de requeijão cremoso
1 peito de frango cozido e desfiado
Meia xícara de azeitona picada
Modo de preparo:
Faça um bom refogado com os ingredientes, depois junte o requeijão ,retire do fogo ,aguarde esfriar e recheie a torta. Leve ao forno para assar a 200° graus , por 30minutos.
Receita enviada pela Culinarista: Vânia W. Moreira (Dewmel)
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